辞旧纳新酒飘香 酿造销售分外忙

 新闻动态    |      2025-02-04 08:04

春节临近,正值酒水市场需求高峰期,酒企酿造、销售、运输也迎来了一年中最繁忙的季节。位于南乐县产业集聚区的黄河酒业,连日来,一直争分夺秒抓生产、赶订单,呈现出产销两旺的良好势头。

黄河酒业始建于20世纪,是濮阳市土生土长的白酒酿造企业。2017年,为重塑濮酒形象、打造濮酒品牌,黄河酒业响应省政府全面推进“豫酒振兴”号召,迎来了第二次升级扩建,分三期实施。目前,黄河酒业二期项目已顺利建成投产,一个占地面积500余亩,集白酒科研、酿造、储存、勾调、灌装、销售于一体的大型现代化生态酿酒企业已经形成。

34岁的吴晓龙,来自南乐县谷金楼镇吴家屯村,他在这里上班已1年有余。1月21日,走进他所在的酿酒车间,浓浓的酒糟香扑面而来。头顶上,航车轰鸣,铲斗精准有序地灵动飞舞;地面上,几十名工人干劲十足地挥动铁锹,娴熟地将高粱堆成一座座“山丘”,酿造师傅们正专心致志地进行着拌糟、上甑、收糟、出窖、蒸酒、翻拌、加水、加曲、入窖等工序,有条不紊、精益求精,好一派热火朝天的繁忙景象。

多年来,黄河酒业在快马加鞭进行园区建设的同时,全身心投入以风味创新为主导的探索研究,并打造出“酱芝兼香”这一豫酒特色品质风味标签。如今,“酱芝飘香”的大黄河美酒,不但备受行业专家和消费者好评,更以“两多三高、一优一长、三独创”的“23113”工艺密码,铸就了豫酒品质表达的价值新高地。

在厂区销售部等候的张晓方,是大黄河美酒等豫酒的忠实客户,在范县濮城镇开了家烟酒门市。“南乐酿酒历史久、酿造技术高,尤其这里的大黄河美酒物美价廉,很多人点名要这款酒。我这次就是趁春节旺季进100箱,再弄一坛50斤的封坛酒作为镇店之宝。”他笑呵呵地说道。

据了解,黄河酒业二期项目主要包括原辅料加工中心1座、现代化酿酒车间1座、自动化调酒车间1座、储藏能力7500万吨的陶坛酒库1座。三期项目全部建成投产后,每年可利用本地粮食作物9.4万吨,年产优质白酒2.5万吨,提供就业岗位2000余个。

岁末年初,白酒消费市场持续升温,黄河酒业11条白酒生产线火力全开。“抓生产、赶订单,从早到晚忙个不停。”该厂生产负责人张俊峰表示,他们早就吹响了生产“冲锋号”,按下了岁末年初冲刺“快进键”,大家铆足干劲忙生产,开足马力赶订单。⑩