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✅虾仁肉片炒丝瓜图片
【食材】虾仁、肉片、丝瓜、蒜头、蚝油、生抽、生粉、食用油、盐、淀粉 【做法】1. 虾仁开背去虾线；肉片加蚝油、生抽、生粉、食用油抓匀，腌制15分钟；丝瓜滚刀切块，用盐水浸泡备用；蒜头剥好。2. 热锅倒油，放入肉片中小火翻炒至变色。3. 加入虾仁，大火翻炒至虾仁变红卷曲。4. 放入蒜头，炒出浓郁蒜香。5. 倒入丝瓜，快速翻炒至丝瓜变软。6. 加少许盐调味，淋入淀粉水勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。图片
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✅黄瓜口蘑炒鸡蛋图片
【食材】鸡蛋、口蘑、黄瓜、蒜片、盐、水淀粉、食用油 【做法】1. 鸡蛋打散，热锅倒油炒熟后盛出备用；口蘑洗净切片，放入沸水中焯水后捞出；黄瓜洗净切丁。2. 锅中留底油，放入蒜片爆香，加入焯水后的口蘑翻炒片刻。3. 放入黄瓜丁，快速翻炒至黄瓜断生。4. 加入炒好的鸡蛋，撒入适量盐，翻炒均匀。5. 淋入水淀粉，大火收汁即可出锅。图片
✅醋溜白菜图片
【食材】娃娃菜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、陈醋、鸡精、食用油 【做法】1. 娃娃菜洗净切好；蒜切片，干辣椒切段备用。2. 热锅倒油，放入蒜片、花椒、干辣椒段，用热油爆香。3. 倒入娃娃菜，大火快速翻炒至菜叶变软。4. 加入生抽、陈醋、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。图片
✅鸡蛋木耳炒芹菜图片
【食材】芹菜、木耳、鸡蛋、蒜片、干辣椒、盐、蚝油、食用油 【做法】1. 芹菜洗净切段，木耳泡发洗净，一起放入沸水中焯熟后捞出；鸡蛋打散。2. 热锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中炒散，盛出备用。3. 锅中留底油，放入蒜片、干辣椒爆香，倒入焯好的芹菜和木耳，再加入炒好的鸡蛋。4. 加少许盐和1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。图片
✅缤纷小炒图片
【食材】白玉菇、青红椒、火腿、木耳、鸡蛋、蒜片、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油 【做法】1. 白玉菇洗净，青红椒切块，火腿切片，木耳泡发洗净；鸡蛋打散备用。2. 热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中炒散，迅速盛出备用。3. 锅中留底油，放入蒜片爆香。4. 加入白玉菇、青红椒、火腿、木耳，翻炒片刻后，加适量盐、生抽、蚝油，继续翻炒1分钟。5. 倒入炒好的鸡蛋，撒入鸡精，翻炒均匀即可出锅。图片
✅粉蒸排骨图片
【食材】排骨、葱姜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蒸肉米粉、土豆、葱花 【做法】1. 排骨洗净沥干水分，加入一勺葱姜末、半勺豆瓣酱、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，抓匀后腌制半个小时。2. 将腌制好的排骨放入蒸肉米粉中，抓拌均匀，使每块排骨都裹上米粉。3. 土豆切块，铺在碗底。4. 把裹好米粉的排骨铺在土豆块上。5. 蒸锅加水烧开，放入碗，小火蒸1-1.5小时，出锅后撒上葱花即可。图片
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